Catering | Traiteur aan huis

Bent u op zoek naar catering die tot in de puntjes wordt verzorgd?
Wil u zorgeloos kunnen smullen of uw professionele contacten verwennen met overheerlijke gerechten? 
Dan kan u bij ons terecht.

Wij verzorgen uw feest, maaltijd, bijeenkomst met sfeer.
Gerechten worden bereid op de Ofyr.

met al uw vragen en bestellingen kan u terecht op:
info@doudesmisseloppem.be of 050 82 77 34

Hieronder alvast enkele voorbeelden
Andere gerechten zijn natuurlijk ook mogelijk!

 

voorbeeld-formule 1: Burger
  • Sushi California style (koud)
  • scampi spies met oosterse dip
  • taco met kip, mango en puntpaprika
  • visburger met verse tartaar, rucola en Parmezaan
  • pulled porc burger d’ Oude Smisse
  • Tomatensalade/kolensalade/gegrilde romeinse salade
voorbeeld-Formule 2: Tapas
  • Bruschetta met gekleurde bio tomaatjes en burrata
  • koude wrap met pulled porc en zoet zure groentjes
  • gamba met munt-chili olie
  • weckpot met Mexicaanse rijstsalade en kort gebakken makreel
  • coquile met kervel-pijnboompitolie en venkelsalade
  • scampibrochet met sweet sour hummus
  • runds cheeseburger 
voorbeeld-Formule 3: Spiesjes

we voorzien verschillende salades, warme aardappel, naan brood. Aangevuld met diverse ” brochettes” in buffet vorm

Salades:

  • Mexicaanse rijstsalade
  • Italiaanse getinte rijstsalade
  • Aardappelsalade
  • Couscoussalade
  • Wortel/kolensalade
  • Warme aardappel met zure room
  • Naan brood

Spiesjes:

  • Gamba munt chili olie
  • Visspiesje 
  • Scampi spies met koriander en limoengroen
  • Kippenspies teriyaki
  • Lamspies met munt/yoghurt
  • Frankfurter spies
voorbeeld-Formule 4: Côte a los op de ofyr
  • gamba met kruidenolie
  • côte a los
  • vers geklopte bearnaise
  • salade buffet 
  • warme aardappel in de schil
  • stokbrood

geïnspireerd?
De mogelijkheden zijn eindeloos!
voor prijzen en inlichtingen

info@doudesmisseloppem.be of 050 82 77 34